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星澤幸子先生のレシピ撮影会

2013年2月21日　日々の出来事

先日（２月５日）、ぶんぶん通信に連載中の
「星澤幸子先生のクッキングれしぴ」撮影会に立ち会いました。

今回の一品は「白菜と野沢菜の手作り餃子」。
星澤先生が台湾で出会った餃子にアレンジを加えたものだそうです。

今回の材料一式です

和氣あいあいとした雰囲氣の中、いつものように
星澤先生の元氣な声がスタジオに響きます。

「白菜と野沢菜、ネギをみじん切りにします」
「次は、フライパンに油を引いて焼きますよ」
「はい、出来上がり！！」

さすが、ギネス記録保持者（料理コーナーへの出演回数）！！
あっという間に仕上げてしまいました。
（しかも、皮から手作り！！）

皮もすべて手作り！小麦粉と強力粉、塩を混ぜて作ります

ご子息の雅也さんは頼もしいパートナーです！！

撮影終了後は、お待ちかねの試食タイム。
皮から手作り、しかも出来立ての餃子の美味しさに一同ビックリ！！

今回も楽しくて、美味しい撮影会でした。
星澤幸子先生、関係者の皆さん、どうもありがとうございました。

今回も美味しい逸品、ご馳走さまでした

星澤幸子先生との健康対談はコチラ
→　http://npure.co.jp/bunbun/archives/849